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1.
Atlas agroalimentario 2017 Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación por
  • México. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: México Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FA Cuauhtémoc (1)Signatura topográfica: 338.476 64 MEX 2017. FAC. Agrotecnologicas (3)Signatura topográfica: 338.476 64 MEX 2017, ... Fac. Cs. Agricolas (3)Signatura topográfica: 338.476 64 MEX 2017, ... Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 338.476 64 MEX 2017, ...

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2.
Chihuahua Infografía Agroalimentaria 2015 Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera por
  • México. Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Productor: México Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FA Cuauhtémoc (10)Signatura topográfica: 338.476 64 MEX 2015, ... FAC. Agrotecnologicas (8)Signatura topográfica: 338.476 64 MEX 2015, ... Fac. Zoot y Ecología (4)Signatura topográfica: 338.476 64 MEX 2015, ...

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3.
Atlas agroalimentario 2015 Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación por
  • México. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: México Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 338.476 64 MEX 2015.

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4.
Atlas agroalimentario 2013 Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación por
  • México. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Parral (1)Signatura topográfica: 338.476 64 MEX 2013.

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5.
Sistemas agroalimentarios localizados en América Latina alternativas para el desarrollo territorial coordinación Francois Boucher, Angélica Espinoza Ortega, Mario del Roble Pensado Leglise por
  • Boucher, Francois [coordinación]
  • Espinoza Ortega, Angélica [coordinación]
  • Pensado Leglise, Mario del Roble [coordinación]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Porrúa 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Parral (1)Signatura topográfica: 338.198 SIS 2012.

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6.
Emerging technologies for food quality and food safety evaluation ed. Yong-Jin Cho, Sukwon Kang Series Contemporary Food Engineering
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
EUA CRC Press 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 338.476 64 EME 2011.

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7.
Ultrasound technologies for food and bioprocessing ed. Hao Feng, Gustavo V.Barbosa-Cánovas, Jochen Weiss Series Food Engineering Series
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
EUA Springer 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 660.63 ULT 2011.

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8.
Food industry quality control systems Mark Clute por
  • Clute, Mark
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
EUA Taylor & Francis 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.07 CLU 2009.

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9.
Nondestructive testing of food quality ed. Joseph Irudayaraj, Christoph Reh por
  • Irudayaraj, Joseph (ed.)
  • Reh, Christoph (ed.)
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
EUA Blackwell Publishing : Institute of Food Technologists 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.117 NON 2008.

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10.
Introducción a la tecnología de alimentos Academia de Alimentos de Plantas Piloto de Alimentos Salvador Belloda Bernal [y otros] por
  • Belloda Bernal, Salvador [autor]
  • Dueñas Gallegos, Claudia [autor]
  • Esquivel Ibarra, Isabel [autor]
  • Favela Torres, Teresa [autor]
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Limusa 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (1)Signatura topográfica: 664 INT 2008.

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11.
Estrategias de mercadeo en la Industria Alimentaria plantas del noreste de México Cristina Taddei Bringas por
  • Taddei Bringas, Cristina [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Plaza y Valdés 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Parral (1)Signatura topográfica: 338.476 64 TAD 2008.

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12.
Handbook of food products manufacturing ed. Y. H. Hui por
  • Hui, Y. H. (ed.)
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
EUA John Wiley & Sons 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664 HAN 2007.

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13.
High pressure processing in foods ed. Christopher J. Doona, Florence E. Feeherry por
  • Doona, Christopher J. (ed.)
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
EUA Blackwell Publishing 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.02 HIG 2007.

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14.
Introducción a la tecnología de alimentos Academia de Alimentos de Plantas Piloto de Alimentos Salvador Belloda Bernal...[et al.] por
  • Belloda Bernal, Salvador (aut.)
  • Dueñas Gallegos, Claudia (aut.)
  • Esquivel Ibarra, Isabel (aut.)
  • Favela Torres, Teresa (aut.)
Edición: 2a
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Limusa 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664 INT 2007.

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15.
En el umbral de una agricultura nueva José de Jesús Brambila Paz por
  • Brambila Paz, José de Jesús [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Universidad Autónoma Chapingo 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (4)Signatura topográfica: 338.109 72 BRA 2008, ...

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16.
HACCP Manual delm auditor de calidad ASQ Food, Drug and Cosmetic Division; tr. Blas Borde Lekona por
  • American Society for Quality Food, Drug and Cosmetic Division (ASQ)
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 363.192 6 AME 2006.

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17.
En el umbral de una agricultura nueva José de Jesús Brambila Paz por
  • Brambila Paz, José de Jesús [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Universidad Autónoma Chapingo 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 338.10972 BRA 2006.

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18.
Functional foods biochemical and processing aspects ed. John Shi, G. Mazza, Marc Le Maguer Series Functional foods and nutraceuticals series
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
EUA CRC Press 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 612.39 FUN 2002.

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19.
Minimal processing technologies in the food industry ed. Thomas Ohlsson, Nils Bengtsson
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
EUA CRC Press : Woodhead Publishing Limited 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664 MIN 2002.

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20.
Administración de alimentos a colectividades y centros de salud Carolina Ibet Guerrero Ramo por
  • Guerrero Ramo, Carolina Ibet [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México McGraw Hill Interamericana 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (7)Signatura topográfica: 664 GUE 2001, ...

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