Food industry quality control systems Mark Clute

Por: Tipo de material: TextoTextoEUA Taylor & Francis 2009Descripción: xxi, 510 p. 24 cm. disco compacto 4 3/4 plgISBN:
  • 9780849380280
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.07 CLU 2009
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Libro Fac. Zoot y Ecología Acervo General 664.07 CLU 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible 3 Dias Externo FZ015736

Incluye: Indice p. 501-510

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