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1.
Elementos de tecnología de alimentos Norman W. Desrosier por
  • Desrosier, Norman W
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Mexico Compañía Editorial Continental 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664 DES 1990.

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2.
Conservación de alimentos Norman W. Desrosier; tr. Antonio Habitud Esquivel por
  • Desrosier, Norman W
Edición: 16a
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Cecsa 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664.028 DES 1987.

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3.
Elementos de tecnología de alimentos Norman N. Desrosier; tr. Cristina Sangines de Salinas por
  • Desrosier, Norman W
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Compañía Editorial Continental 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664 DES 1986.

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4.
Conservacion de alimentos Norman Desrosier; tr. Antonio Hbitud por
  • Desrosier, Norman W
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Continental 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: 664.028 DES 1984, ...

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5.
Elementos de tecnología de alimentos edición Norman W. Desrosier; traducción Cristina Sangines de Salinas por
  • Desrosier, Norman W [edición]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Compañía Editorial Continental 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FA Cuauhtémoc (1)Signatura topográfica: 664 ELE 1996. FAC. Agrotecnologicas (2)Signatura topográfica: 664 ELE 1996, ...

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6.
Elementos de tecnología de alimentos Norman W. Desrosier, Cristina Sangines de Salinas por
  • Desrosier, Norman W [autor]
  • Sangines de Salinas, Cristina [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Compañía Editorial Continental 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (4)Signatura topográfica: 664 DES 1983, ...

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7.
Elementos de tecnología de alimentos Norman W. Desrosier; traducción Cristina Sanguines de Salinas por
  • Desrosier, Norman W [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Compañía Editorial Continental 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (2)Signatura topográfica: 664 DES 1997, ...

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8.
Conservación de alimentos Norman W. Desrosier; traducción Antonio Habitud Esquivel por
  • Desrosier, Norman W [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Cecsa 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (3)Signatura topográfica: 664.028 DES 1977, ...

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9.
Conservación de alimentos Norman W. Desrosier; traducción Antonio Habitud Esquivel por
  • Desrosier, Norman W [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México CECSA 1964
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (1)Signatura topográfica: 664.028 DES 1993.

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10.
Conservación de alimentos Norman W. Desrosier; tr. Antonio Habitud Esquivel por
  • Desrosier, Norman W
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México CECSA 1964
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664.028 DES 2002.

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11.
Conservación de alimentos Norman W. Desrosier; tr. Antonio Habitud Esquivel por
  • Desrosier, Norman W
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México CECSA 1964
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: 664.028 DES 2006, ...

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