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121.
Fertilidad y obstetricia del ganado vacuno David E. Noakes; tr. Pedro Ducar Maluenda por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (3)Signatura topográfica: 636.208 926 NOA 1999, ...

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122.
El pescado y los productos derivados de la pesca composición, propiedades nutritivas y estabilidad Adriaan Ruiter; tr. María Luisa Ferrándiz Martín por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia [1999]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 639.2 RUI 1999.

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123.
Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales Ron Wills...(y otros); traducción Justino Burgos González por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia [1999]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 631.56 INT 1999. FA Cuauhtémoc (1)Signatura topográfica: 631.56 INT 1999. FAC. Agrotecnologicas (7)Signatura topográfica: 631.56 INT 1999, ... Fac. Cs. Agricolas (1)Signatura topográfica: 631.56 INT 1999.

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124.
La agricultura biológica técnicas eficaces y no contaminantes Catherine de Silguy; traducción de Dionisio de Nova por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FA Cuauhtémoc (1)Signatura topográfica: 631.584 SIL 1999. FAC. Agrotecnologicas (3)Signatura topográfica: 631.584 SIL 1999, ... Fac. Cs. Agricolas (8)Signatura topográfica: 631.584 SIL 1999, ...

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125.
Nutrición animal P. McDonald...[et al.]; tr. Rafael Sainz Arias por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 636.085 2 NUT 1999.

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126.
Reproducción controlada del ganado vacuno y búfalos Ian Gordon; tr. Mariano Illera Martín por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 636.208 2 GOR 1999.

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127.
Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP S.J. Forsythe, P.R. Hayes; traducción Bernabé Sanz Pérez por
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FA Cuauhtémoc (1)Signatura topográfica: 664.001 579 FOR 2007. FAC. Agrotecnologicas (2)Signatura topográfica: 664.001 579 FOR 2007, ...

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128.
La agricultura biológica técnicas eficaces y no contaminantes Catherine de Silguy; traducción Dionisio de Nova por
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Editorial Acribia 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (1)Signatura topográfica: 631.584 SIL 2009.

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129.
Microbiología de los alimentos características de los patógenos microbianos ICMSF; tr. Manuel Ramis Vergés por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
España Acribia 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664.100 579 MIC 1998.

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130.
Análisis de los alimentos fundamentos, métodos, aplicaciones Reinhard Marissek, Frank-M Schepel, Gabriele Steiner; tr. Otilia López Buesa por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (4)Signatura topográfica: 664.07 MAT 1998, ...

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131.
Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos D. Pearson; tr. C. Romero, J.L. Miranda, J.L. Suso por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia [1998]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (2)Signatura topográfica: 664.078 PEA [1998], ...

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132.
Principios de ingeniería de los bioprocesos Pauline M. Doran; traducción Francisco J. García Labiano por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (7)Signatura topográfica: 660.63 DOR 1998, ... FAC. Agrotecnologicas (2)Signatura topográfica: 660.63 DOR 1998, ...

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133.
Las operaciones de la ingeniería de los alimentos J.G. Brennan...[et al.]; tr. Justino Burgos González por
Edición: 3a
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (2)Signatura topográfica: 664 OPE 1998, ...

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134.
Ciencia de la carne R. A. Lawrie; tr. Andrés Marcos Barrado por
Edición: 3a
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: Ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (6)Signatura topográfica: 664.900 2 LAW 1998, ...

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135.
Avances de la ciencia de la producción lechera coordinación C. J. C. Phillips; traducción Jaime Essaín Escobar por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (1)Signatura topográfica: 636.214 2 AVA 1998. Fac. Zoot y Ecología (3)Signatura topográfica: 636.214 2 AVA 1998, ...

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136.
Carne y productos cárnicos tecnología, química y microbiología Alan H. Varnam, Jane P. Sutherland; tr. Isabel Jaime Moreno por Series Alimentos básicos. 3
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (4)Signatura topográfica: 664.9 VAR 1998, ... Fac. Zoot y Ecología (4)Signatura topográfica: 664.9 VAR 1998, ...

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137.
Introducción a la aingeniería de los alimentos R. Paul Singh, Dennis R. Heldman; tr. FranciscocJ. García Libiano por
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664.02 SIN 1998.

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138.
Manual de anatomía y embriología de los animales domésticos conceptos básicos y datos aplicativos Salvador Climent Peris... [et al.] por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 636.089 1 MAN 1998, ...

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139.
Manual de química y bioquímica de los alimentos T. P. Coultate; traducción Justino Burgos González por
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: 664.07 COU 1998, ...

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140.
Alumbramiento de aguas Guía para la construcción y mantenimiento de suministros de agua privados Rick Brassington; traducción Ana Berga Celma por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 628.1 BRA 1998.

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