El pescado y los productos derivados de la pesca composición, propiedades nutritivas y estabilidad Adriaan Ruiter; tr. María Luisa Ferrándiz Martín
Tipo de material:
TextoEspaña Acribia [1999]Descripción: 416 p. il. 24 cmISBN: - 8420008591
- 639.2 RUI [1999]
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 639.2 RUI 1999 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ014309 |
Traducción de: Fish and fishery products
Incluye: Bibliografías, índice p. 405-416
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