Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos D. Pearson; tr. C. Romero, J.L. Miranda, J.L. Suso

Por: Tipo de material: TextoTextoEspaña Acribia [1998]Descripción: 331 p 21 cmISBN:
  • 842000006x
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.078 PEA
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3a. reimp

Traducción de: Laboratory techniques in food analysis

Incluye: Bibliografía e Indice

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