Efecto de la presencia de proteínas de suero y carragenina sobre el proceso de sonocristalización de lactosa Yanira Ivonne Sánchez García; dirección Néstor Gutiérrez Méndez
Tipo de material: TextoMéxico Yanira Ivonne Sánchez García 2017Descripción: 91 hojas ilustraciones 28 cm. disco compacto 12 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- T SAN 2017
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Disco Compacto | Des. de Ingeniería | Medios Electrónicos | T SAN 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FI039725 | |
Libro Tesis | Des. de Ingeniería | Tesis | T SAN 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | Prest. Interno | FI039724 |
Navegando Des. de Ingeniería estanterías, Colección: Medios Electrónicos Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
Tesis Maestría en Tecnología de Alimentos Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2017
Incluye: Bibliografía
No hay comentarios en este titulo.