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	1.	Clostridium botulinum una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos Chris Bell, Alec Kyriakydes; tr. Emiliano José Quinto Fernández por Bell, Chris Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; España Acribia [2005] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 616.931 5 BEL 2005. Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 616.931 5 BEL 2005, ... Hacer reserva
	2.	E. Coli una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos Chris Bell, Alec Kyriakides; tr. Manuel Ramis Verges por Bell, Chris Tipo de material: Texto; Naturaleza de los contenidos: ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; España Acribia 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: 664.001 579 BEL 2000, ... Hacer reserva

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