Calidad fisicoquímica y nutricional de queso oaxaca elaborado con leche cruda ultrasonicada Eduardo Alexis Dominguez Ayala; presidente Luis Manuel Carrillo López
Tipo de material: TextoIdioma: Español Productor: México : Eduardo Alexis Domínguez Ayala, 2023Descripción: xiv, 51 páginas : ilustraciones ; 12 cmTipo de contenido:- texto
- computadora
- disco computadora
- T DOM 2023
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Disco Compacto | Fac. Zoot y Ecología | Tesis | T DOM 2023 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 7 Días Externo | FZ020140 |
Tesis Ingeniero Zootecnista en Sistemas de Producción Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología 2023
Incluye: Bibliografía
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