Efecto de dos tipos de empaquetado en la calidad microbiologica y niveles de histamina en carne de res madurada Sergio Soto Simental, Asesor: Olga M. Cano de los Rios Carranza
Tipo de material:
TextoMéxico Sergio Soto Simental 1999Descripción: xiv, 42 h. 28 cmTema(s): Clasificación CDD: - T SOT 1999
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Tesis | T SOT 1999 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 7 Dias Externo | FZ017559 | |
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Tesis | T SOT 1999 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 7 Dias Externo | FZ017560 |
Tesis (Maestria) Universidad Autonoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia
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