Análisis microbiológico, sensorial y nutrimental de fórmulas infantiles a base de manzana envasadas en sistemas Retort Pouch Perla Yanín Castillo Rascón, Adrián Aguilar Ornelas

Por: Tipo de material: TextoTextoMéxico Perla Yanín Castillo Rascón 2015Descripción: xvii, 108 hojas ilustraciones 28 cm. disco compactgo 4 3/4 plgTema(s): Clasificación CDD:
  • T CAS 2015
Nota de disertación: Tesis (Licenciatura), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
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Tesis (Licenciatura), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas

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