Influencia de la concentración de sal, ácido acético y aplicación de un pulso de vacío en el encurtido de chile cherry Cynthia Mireya Sáenz Hernández
Tipo de material:
TextoMéxico C. M. Sáenz Hernández 2009Descripción: 93 h. il. 27 cm. disco compacto 4 3/4 plgTema(s): Clasificación CDD: - T SAE 2009
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Disco Compacto | Des. de Ingeniería | Medios Electrónicos | T SAE 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | Prest. Interno | FI033253 | |
| Libro Tesis | Des. de Ingeniería | Tesis | T SAE 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | Prest. Interno | FI032213 |
Navegando Des. de Ingeniería estanterías, Colección: Tesis Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
Tesis (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
Incluye: Bibliografía h. 74-77
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