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The effect of storage on the lipids of intermediate moisture meat Francisco Alfredo Nuñez González

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Tipo de material: Texto

TextoReino Unido Francisco Alfredo Nuñez González 1980Descripción: 68 h. 30 cmTema(s):

Clasificación CDD:

Nota de disertación: Tesis (maestría), University of Nottingham

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura	Copia número	Estado	Notas	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libro	Fac. Zoot y Ecología	Tesis	T NUN 1980 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej. 1	Disponible	7 Dias Externo		FZ013890

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Tesis (maestría), University of Nottingham

Incluye: Bibliografía h. 59-68

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