Análisis nutricional de los alimentos Jean Adrian ...[et al.]; traducción José María Piero Esteban
Tipo de material:
TextoEspaña Acribia 2000Descripción: xix, 292 páginas ilustraciones 24 cmISBN: - 8420009199
- 641.1 ANA 2000
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| Libro Interno | Des. de Ingeniería | Reserva | 641.1 ANA 2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | Prest. Interno | FI027549 | |
| Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 641.1 ANA 2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | FI027548 |
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Traduccón de: Introduction á lánalyse nutritionelle des denrées alimentaries
Incluye: Bibliografía e índice
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