Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos D. Pearson; tr. C. Romero, J.L. Miranda, J.L. Suso
Tipo de material:
TextoEspaña Acribia [1998]Descripción: 331 p 21 cmISBN: - 842000006x
- 664.078 PEA
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | FAC. Agrotecnologicas | Acervo General | 664.078 PEA [1998] (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | AG006519 | |
| Libro | FAC. Agrotecnologicas | Acervo General | 664.078 PEA [1998] (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | AG006520 |
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| 664.078 OTT [1992] Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos | 664.078 OTT [1992] Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos | 664.078 PEA [1998] Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos | 664.078 PEA [1998] Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos | 664.092 EMB [1995] Embalaje de los alimentos de gran consumo | 664.092 EMB [1995] Embalaje de los alimentos de gran consumo | 664.11 HON 1982 Principios de tecnología azucarera |
3a. reimp
Traducción de: Laboratory techniques in food analysis
Incluye: Bibliografía e Indice
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