Natural Food colorants science and technology Editores. Gabriel J. Lauro, F. Jack Francis
Tipo de material:
TextoSeries Basic Symposium seriesUSA Marcel Dekker 2000Descripción: viii, 336 p ils 23 cmISBN: - 0824704215
- 664.06 NAT
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| Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 664.06 NAT 2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FI028510 | |
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Incluye: Indice p. 329-336 y bibliografía
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