Natural Food colorants science and technology Editores. Gabriel J. Lauro, F. Jack Francis

Tipo de material: TextoTextoSeries Basic Symposium seriesUSA Marcel Dekker 2000Descripción: viii, 336 p ils 23 cmISBN:
  • 0824704215
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.06 NAT
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Libro Des. de Ingeniería Acervo General 664.06 NAT 2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 1 Disponible 3 Dias Externo FI028510
Libro Des. de Ingeniería Acervo General 664.06 NAT 2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 2 Disponible 3 Dias Externo FI028511

Incluye: Indice p. 329-336 y bibliografía

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