Introdución a la microbiología moderna de los alimentos R.G. Board; traducción Bernabe Sanz Pérez
Tipo de material:
TextoEspaña Acribia 1988Descripción: xi, 271 páginas ilustraciones 24 cmTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 664.001 579 BOA 1988
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Incluye: Bibliografía e ínidice
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