Introdución a la microbiología moderna de los alimentos R.G. Board; traducción Bernabe Sanz Pérez

Por: Tipo de material: TextoTextoEspaña Acribia 1988Descripción: xi, 271 páginas ilustraciones 24 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.001 579 BOA 1988
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Libro Des. de Salud Acervo General 664.001 579 BOA 1988 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible 3 Dias Externo DS008275
Libro Des. de Salud Acervo General 664.001 579 BOA 1988 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 2 Disponible 3 Dias Externo DS008276

Incluye: Bibliografía e ínidice

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