Introducción a la bioquímica de los alimentos de J. B. S. Braverman Z. Berk
Tipo de material:
TextoMéxico Manual Moderno 1976Descripción: 358 páginas ilustracionesISBN: - 9684260776
- 576.163 BER 1980
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 576.163 BER 1980 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FI025740 | |
| Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 576.163 BER 1980 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | FI025741 |
reimpresión 1980
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