Introducción a la bioquímica de los alimentos de J. B. S. Braverman (Registro nro. 148217)
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| 000 -Encabezamiento | |
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| 001 - Número de Control | |
| control field | 000048509 |
| 005 - Fecha de Ultima Modificación | |
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| 008 - Elementos de Fongitud Fija--Información General | |
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| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 9684260776 |
| 082 04 - Número de Clasificación Decimal Dewey | |
| No. de Clasificación | 576.163 |
| No. del Item/cutter | BER 1980 |
| 100 1# - Entrada Principal - Nombre Personal | |
| Nombre Personal | Berk, Z. |
| Término de relación | autor |
| 245 10 - Título propiamente dicho | |
| Título | Introducción a la bioquímica de los alimentos de J. B. S. Braverman |
| Mención de responsabilidad | Z. Berk |
| 264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Aviso de Derechos de Autor | |
| Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación | México |
| Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante | Manual Moderno |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o aviso de derechos | 1976 |
| 300 ## - Descripción Física | |
| Extensión | 358 páginas |
| Otros detalles físicos | ilustraciones |
| 500 ## - Nota General | |
| Nota General | reimpresión 1980 |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Microbiología |
| Subdivisión general | alimentos |
| 905 ## - Tipo de colección | |
| a | Libros |
| 944 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| Información Aleph | GLOBAL |
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| Material oculto del Opac | Material perdido | Material dañado | Material No para préstamo | Colección | Sede donde se ingresó el material | Sede a donde pertenece el ejemplar/Copia | Fecha de Adquisición o compra | Número de Inventario | Préstamos Koha (veces que fue prestado) | Clasificación | Número de inventario (Código de barras) | Última vez visto (Koha) | Número de copia | Fecha del precio de reemplazo | Tipo de Material | Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | Des. de Ingeniería | Des. de Ingeniería | 05/06/2000 | FQ000314 | 576.163 BER 1980 | FI025741 | 05/07/2024 | ej. 2 | 19/05/2024 | Libro | 3 Dias Externo | |||||
| Acervo General | Des. de Ingeniería | Des. de Ingeniería | 05/06/2000 | FQ006063 | 576.163 BER 1980 | FI025740 | 05/07/2024 | ej. 1 | 19/05/2024 | Libro | 3 Dias Externo |
