Guidelines for sensory analisis in food product development and quality control edición David H. Lyon [y otros]

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoEstados Unidos Chapman & Hall 1992ISBN:
  • 0412429500
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.07 GUI 1992
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura Copia número Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Fac. Zoot y Ecología Acervo General 664.07 GUI 1992 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible 3 Dias Externo FZ010929

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.

Universidad Autónoma de Chihuahua

C. Escorza 900, Col. Centro 31000

Tel. +52 (614) 439 1500

Chihuahua, Chih. México



LIGAS DE INTERÉS