Food microbiology (Registro nro. 207198)
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000 -Encabezamiento | |
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fixed length control field | 00886nam a2200277uar4500 |
001 - Número de Control | |
control field | 000107497 |
005 - Fecha de Ultima Modificación | |
control field | 20240519153208.0 |
008 - Elementos de Fongitud Fija--Información General | |
fixed length control field | 040805s2007 xxua fr 001 0 eng d |
020 ## - ISBN | |
ISBN | 9781555814076 |
020 ## - ISBN | |
ISBN | 1555814077 |
082 04 - Número de Clasificación Decimal Dewey | |
No. de Clasificación | 664.001 579 |
No. del Item/cutter | FOD 2007 |
245 00 - Título propiamente dicho | |
Título | Food microbiology |
Resto del Título | fundamentals and frontiers |
Mención de responsabilidad | ed. Michael P. Doyle, Larry R. Beuchat, Thomas J. Montville |
250 ## - Mención de Edición | |
Mención de Edición | 3a |
264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Aviso de Derechos de Autor | |
Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación | EUA |
Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante | ASM Press |
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o aviso de derechos | 2007 |
300 ## - Descripción Física | |
Extensión | xviii, 1038 p. |
Otros detalles físicos | il. |
Dimensiones | 28 cm. |
504 ## - Nota de Bibliografía, etc. | |
Nota de Bibliografía, etc. | Incluye: Bibliografías, índice p. [1005]-1038 |
650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
Tópico o nombre Geográfico | Alimentos - microbiología |
700 1# - Entradas Secundarias - Nombre Personal | |
Nombre Personal | Doyle, Michael P. (ed.) |
700 1# - Entradas Secundarias - Nombre Personal | |
Nombre Personal | Beuchat, Larry R. (ed.) |
905 ## - Tipo de colección | |
a | libros |
944 ## - ETIQUETA ALEPH | |
Información Aleph | GLOBAL |
950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
-- | 20081113 |
950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
-- | 20111027 |
950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
-- | 20230914 |
Material oculto del Opac | Material perdido | Material dañado | Material No para préstamo | Colección | Sede donde se ingresó el material | Sede a donde pertenece el ejemplar/Copia | Fecha de Adquisición o compra | Préstamos Koha (veces que fue prestado) | Clasificación | Número de inventario (Código de barras) | Última vez visto (Koha) | Número de copia | Fecha del precio de reemplazo | Tipo de Material | Nota pública |
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Acervo General | Biblioteca Central | Biblioteca Central | 18/09/2009 | 664.001 579 FOD 2007 | BC006910 | 03/07/2024 | ej. 1 | 19/05/2024 | Libro | 3 Dias Externo | |||||
Acervo General | Des. de Ingeniería | Des. de Ingeniería | 13/11/2008 | 664.001 579 FOD 2007 | FI028378 | 05/07/2024 | ej. 1 | 19/05/2024 | Libro | 3 Dias Externo |