Surimi technology (Registro nro. 166754)
[ vista simple ]
| 000 -Encabezamiento | |
|---|---|
| fixed length control field | 01073nam a2200325uar4500 |
| 001 - Número de Control | |
| control field | 000067047 |
| 005 - Fecha de Ultima Modificación | |
| control field | 20240519150815.0 |
| 008 - Elementos de Fongitud Fija--Información General | |
| fixed length control field | 060201s1992 xxuado fr 001 0 eng d |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 0824784707 |
| 082 04 - Número de Clasificación Decimal Dewey | |
| No. de Clasificación | 664.94 |
| No. del Item/cutter | SUR 1992 |
| 245 00 - Título propiamente dicho | |
| Título | Surimi technology |
| Mención de responsabilidad | ed. Tyre C. Lanier, Chong M. Lee |
| 264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Aviso de Derechos de Autor | |
| Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación | USA |
| Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante | Marcel Dekker |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o aviso de derechos | 1992 |
| 300 ## - Descripción Física | |
| Extensión | xii, 528 p. |
| Otros detalles físicos | il. |
| Dimensiones | 23 cm |
| 440 #0 - Mención de Serie - Título | |
| Título | Food Science and Technology |
| Número de volumen/designación secuencial | 50 |
| 500 ## - Nota General | |
| Nota General | Incluye: Indice p. 519-528 |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Tecnología de alimentos |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Surimi |
| Subdivisión general | proceso |
| 700 1# - Entradas Secundarias - Nombre Personal | |
| Nombre Personal | Lanier, Tyre C. (ed.) |
| 905 ## - Tipo de colección | |
| a | Libros |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20010206 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20010206 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20010305 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20021023 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20060109 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20091103 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20091106 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20111027 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20230914 |
| Material oculto del Opac | Material perdido | Material dañado | Material No para préstamo | Colección | Sede donde se ingresó el material | Sede a donde pertenece el ejemplar/Copia | Fecha de Adquisición o compra | Número de Inventario | Préstamos Koha (veces que fue prestado) | Clasificación | Número de inventario (Código de barras) | Última vez visto (Koha) | Número de copia | Fecha del precio de reemplazo | Tipo de Material | Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | Des. de Ingeniería | Des. de Ingeniería | 03/11/2009 | FE003408 | 664.94 SUR 1992 | FI032718 | 05/07/2024 | ej. 3 | 19/05/2024 | Libro | 3 Dias Externo | |||||
| Acervo General | Des. de Ingeniería | Des. de Ingeniería | 06/02/2001 | FE003408 | 664.94 SUR 1992 | FI028810 | 05/07/2024 | ej. 2 | 19/05/2024 | Libro | 3 Dias Externo | |||||
| Reserva | Des. de Ingeniería | Des. de Ingeniería | 06/02/2001 | 664.94 SUR 1992 | FI028809 | 05/07/2024 | ej. 1 | 19/05/2024 | Libro Interno | Prest. Interno |
