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	1.	Manual of environmental microbiology ed. Christon J. Hurst...[et al.] por Crawford, Ronald L. (ed.) Knudsen, Guy R. (ed.) Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; EUA ASM Press 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (2)Signatura topográfica: 579.17 MAN 2002, ... Hacer reserva
	2.	Introdución a la microbiología moderna de los alimentos R.G. Board; traducción Bernabe Sanz Pérez por Board, R.G [autor] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; España Acribia 1988 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (2)Signatura topográfica: 664.001 579 BOA 1988, ... Hacer reserva

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