Influencia del pH sobre el empardeamiento del jugo de limón Silvia Margarita Quiñonez Fernández; asesoría Guillermo Hernández Ángeles

Por: Tipo de material: TextoTextoMéxico Silvia Margarita Quiñonez Fernández 1970Descripción: 37 Hojas ilustraciones 28 cmTema(s): Clasificación CDD:
  • T QUI 1970
Nota de disertación: Tesis (Técnico Químico Bromatólogo). Universidad Autónoma de Chihuahua
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Libro Tesis FAC. Agrotecnologicas Tesis T QUI 1970 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible Prest. Interno AG000009

Tesis (Técnico Químico Bromatólogo). Universidad Autónoma de Chihuahua

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