Refinar su búsqueda

Su búsqueda retornó 122 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Resultados
1.
Calidad fisicoquímica y nutricional de queso oaxaca elaborado con leche cruda ultrasonicada Eduardo Alexis Dominguez Ayala; presidente Luis Manuel Carrillo López por
  • Dominguez Ayala, Eduardo Alexis [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español Productor: México : Eduardo Alexis Domínguez Ayala, 2023
Nota de disertación: Tesis Ingeniero Zootecnista en Sistemas de Producción Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología 2023
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: T DOM 2023.

Hacer reserva
2.
Techniques in home winemaking Daniel Pambianchi; prológo Brad Ring por
  • Pambianchi, Daniel [autor]
Edición: edición revisada y ampliada
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: Canadá Véhicule 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FA Cuauhtémoc (2)Signatura topográfica: 641.872 PAM 2022, ...

Hacer reserva
3.
Evaluación fisicoquímica de una botana de tercera generación (3G) elaborada a base de maíz azul, frijol negor y acelgas María Fernanda Tovar Frías; dirección David Neder Suárez por
  • Tovar Frías, María Fernanda [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Fecha de copyright: México María Fernanda Tovar Frías 2022
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingiería Química Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: T TOV 2022.

Hacer reserva
4.
Modern home winemaking a guide to making consistently great wines Daniel Pambianchi por
  • Pambianchi, Daniel [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: Canadá Véhicule 2021
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FA Cuauhtémoc (2)Signatura topográfica: 641.872 PAM 2021, ...

Hacer reserva
5.
Desarrollo de una cerveza artesanal elaborada con base en una malta de maíz azul (Zea mays), adicionada con diferentes tipos de maltas de cebada (Hordium vulgare) Ulises Ramírez Esparza, Emilianao Ochoa Cázares; dirección Rubén Márquez Meléndez por
  • Ramírez Esparza, Ulises [autor]
  • Ochoa Cázares, Emiliano [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Ulises Ramírez Esparza 2020
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería Química Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: T RAM 2020.

Hacer reserva
6.
Elaboración de un plásmido de almacenamiento del gen que codifica para DIS3-LIKE Exonuclease 2 de Cherax quadricarinatus Brenda Janeth Montana Chaparro; dirección Antonio García Triana por
  • Montana Chaparro, Brenda Janeth [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Brenda Janeth Montana Chaparro 2020
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Químico Bacteriólogo Parasitólogo Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T MON 2020, ...

Hacer reserva
7.
Manual de citas y referencias bibliográficas APA, Chicago, IEEE, latino, MLA, Vancouver Michelle Amaya [y otros 4]; introducción Felipe Castañeda por
  • Amaya, Michelle [autor]
  • Pérez, Margarita [autor]
  • Romero, Manuel [autor]
  • Suárez, Ella [autor]
  • Vaughan, Nicolás [autor]
Edición: Cuarta edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Colombia Ediciones Uniandes Universidad de los Andes, Vicerrectoría Académica 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (5)Signatura topográfica: 808.027 AMA 2020, ...

Hacer reserva
8.
Efecto de la adición de oleorresina deapsicum annum en las características fisicoquímicas, perfil de volátiles y capacidad antioxidante de queso fresco artesanal Adrián Alarcón Grijalva; dirección América Chávez Martínez por
  • Alarcón Grijalva, Adrián [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Adrián Alarcón Grijalva 2019
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniero Zootecnista en Sistemas de Producción Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: T ALA 2019, ...

Hacer reserva
9.
Estudio de reacciones de acoplamiento multicomponente A³ catalizada por cobre soportado en arcilla montmorillonita K10 Jesús David Rosales Briceño; dirección Alejandro A. Camacho Dávila por
  • Rosales Briceño, Jesús David [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Jesús David Rosales Briceño 2019
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Química Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T ROS 2019, ...

Hacer reserva
10.
Elaboración de mezclas de harinas de maíz-lenteja y maíz-germinado de lenteja para el desarrollo de productos tipo botana Aracely Ramírez Ortega, Pablo Rodríguez Aguirre; dirección Rubén Márquez Meléndez por
  • Ramírez Ortega, Aracely [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Aracely Ramírez Ortega 2019
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Química Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: T RAM 2019.

Hacer reserva
11.
Elaboración de cerveza tipo artesanal, formulada con base en mezclas de malta de maíz azul con maltas de cebada Jesús Eduardo Benítez Palma; dirección Rubén Márquez Meléndez por
  • Benítez Palma, Jesús Eduardo [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Jesús Eduardo Benítez Palma 2018
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Química Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T BEN 2018, ...

Hacer reserva
12.
Elaboración de pures de tomate por evaporación y secado Carlos Iram Beltrán del Río López, Héctor Said Salcido Visconti; dirección Ricardo Talamás Abud por
  • Beltrán del Río López, Carlos Iram [autor]
  • Salcido Visconti, Héctor Said [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Carlos Iram Beltrán del Río López 2018
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería Química Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: T BEL 2018.

Hacer reserva
13.
Elaboración de una cerveza tipo artesanal adicionada con almidón de papa, con características sensoriales deseables Daniela Faudoa Chávez; dirección Rubén Márquez Meléndez por
  • Faudoa Chávez, Daniela [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Daniela Faudoa Chávez 2018
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería Química Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T FAU 2018, ...

Hacer reserva
14.
Obtención de mezclas de harinas de maíz, garbanzo y haba para la elaboración de productos tipo botana Mitzi Araceli Rocha Esparza; dirección Rubén Márquez Meléndez por
  • Rocha Esparza, Mitzi Araceli [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Mitzi Araceli Rocha Esparza 2017
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería Química Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T ROC 2017, ...

Hacer reserva
15.
Elaboración de una botana de tercera generación enriquecida con harina de nopal (Opuntia ficus-indica) Cecilia Anchondo Trejo, Jaime Alonso Loya Carrasco; dirección Tomás Galicia García por
  • Anchondo Trejo, Cecilia [autor]
  • Loya Carrasco, Jaime Alonso [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Cecilia Anchondo Trejo 2017
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería Química Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T ANC 2017, ...

Hacer reserva
16.
Elaboración de queso crema utilizando un coagulante extraído de las bayas maduras de Solanum elaeagnifolium variedad cavanilles Socorro Elizabeth García Sandoval, Alejandro Balderrama Carmona por
  • García Sandoval, Socorro Elizabeth [autor]
  • Balderrama Carmona, Alejandro [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Socorro Elizabeth García Sandoval 2016
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería Química Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T GAR 2016, ...

Hacer reserva
17.
Caracterización de compuestos volátiles de sotol artesanal de los Municipios de Aldama y Madera a través de las técnicas de SPME y HEADSPACE Ricardo Contreras López por
  • Contreras López, Ricardo [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Ricardo Contreras López 2016
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería Química Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T CON 2016, ...

Hacer reserva
18.
Influencia del patrón 101-14 sobre la presencia microbiana en rizosfera de VID David Calderón Jurado; dirección Ramona Pérez Leal; asesoría Damian Aarón Porras Flores [y otros 3] por
  • Calderón Jurado, David [autor]
  • Martínez Escudero, Lorenza Esther [asesoría]
  • Villalobos Pérez, Elizabeth [asesoría]
  • Soto Parra, Juan Manuel [asesoría]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México David Calderón Jurado 2016
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería en Producción y Comercialización Hortícola Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: T CAL 2016.

Hacer reserva
19.
Detección y medición de reactividad álcali-sílice en concreto hidráulico utilizando métodos no convencionales uso de escoria verde como alternativa de mitigación de reactividades químicas del concreto Celeste Adriana Ruiz Bermudez por
  • Ruiz Bermudez, Celeste Adriana [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Celeste Adriana Ruiz Bermudez 2016
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniero Civil Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ingeniería 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T RUI 2016, ...

Hacer reserva
20.
Determinación y medición de reactividad alcali-silice en el concreto hidraúlico utilizando métodos no convencionales uso de escoria negra como alternativa en la mitigación de actividades químicas del concreto Itzel Ashley Olea Luna por
  • Olea Luna, Itzel Ashley [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Itzel Ashley Olea Luna 2016
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería Civil Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ingeniería 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T OLE 2016, ...

Hacer reserva
Páginas

Universidad Autónoma de Chihuahua

C. Escorza 900, Col. Centro 31000

Tel. +52 (614) 439 1500

Chihuahua, Chih. México



LIGAS DE INTERÉS