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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Caracterización fisicoquímica y funcional de chorizo artesanal adicionado con bagazo de betabel / Esmeralda Adriana Olivas Alvarez; presidencia América Chávez Martínez por Olivas Alvarez, Esmeralda Adriana [autor] Tipo de material: Texto; Formato: electrónico ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Productor: México : Esmeralda Adriana Olivas Alvarez, 2024 Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería en Ecología Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología 2024 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: T OLI 2024. Hacer reserva
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Caracaterización fisicoquímica y funcional de chorizo artesanal adicionado con bagazo de manzana / Ángela Pamela Medina Rodríguez; presidencia América Chávez Martínez por Medina Rodríguez, Ángela Pamela [autor] Tipo de material: Texto; Formato: electrónico ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Productor: México : Ángela Pamela Medina Rodríguez, 2023 Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería en Ecología Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: T MED 2023. Hacer reserva

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