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Caracaterización fisicoquímica y funcional de chorizo artesanal adicionado con bagazo de manzana / Ángela Pamela Medina Rodríguez; presidencia América Chávez Martínez

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Productor: México : Ángela Pamela Medina Rodríguez, 2023Descripción: xiv, 56 páginas : ilustraciones ; 12 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • computadora
Tipo de soporte:
  • disco computadora
Tema(s): Clasificación CDD:
  • T MED 2023
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería en Ecología Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología
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Disco Compacto Disco Compacto Fac. Zoot y Ecología Tesis T MED 2023 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible 7 Días Externo FZ020265

Tesis Licenciatura en Ingeniería en Ecología

Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología

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