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1.
Prevalencia parasitaria en heces fecales de cerdo (Sus scrofa domestica) de tfraspatio en la ciudad de Chihuahua, Chihuahua, México Selena Patricia Nevárez Hernández, Karen Daniela Samaniego Aguirre; dirección Martín Renato Hernández Castaños por
  • Nevárez Hernández, Selena Patricia [autor]
  • Samaniego Aguirre, Karen Daniela [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Selena Patricia Nevárez Hernández 2019
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Químico Bacteriólogo Parasitólogo Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: T NEV 2019.

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2.
Estudio de factibilidad técnico, económico y financiero para la producción de carne de cerdo natural en Cd. Delicias, Chih. estudio de caso Guadalupe Anchondo Carrera por
  • Anchondo Carrera, Guadalupe [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Guadalupe Anchondo Carrera 2014
Nota de disertación: Tesis Maestría Universidad Autónoma de Chiohuiahua, Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (3)Signatura topográfica: T ANC 2014, ...

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3.
Aplicación del sistema HACCP para la elaboración de chorizo de cerdo Yessica Mayela Burciaga Martínez, Victor Hugo Guerrero Jiménez por
  • Burciaga Martínez, Yessica Mayela
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Y. M. Burciaga M. 2010
Nota de disertación: Monografía (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T BUR 2010, ...

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4.
Sacrificio, procesado e industrialización del cerdo José Luis Gutiérrez Alderete, Ana Celia Gutiérrez Olivas por
  • Gutiérrez Alderete, José Luis [autor]
  • Gutiérrez Olivas, Ana Celia [autor]
Series Colección Textos Universitarios
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Universidad Autónoma de Chihuahua 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCA Colección (1)Signatura topográfica: 664.92 GUT 2010.

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5.
Manual de sacrificio e industrialización del cerdo Humberto Quijano Guerrero por
  • Quijano Guerrero, Humberto
Edición: 2a
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Trillas 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (2)Signatura topográfica: 664.902 QUI 2007, ...

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6.
Quality of meat and fat in pigs as affected by genetics and nutrition ed. Caspar Went, José A. Fernández por
  • Proceedings of the joint session of the EAAP commissions on pig production, animal genetics and animal nutrition(August 25: 1999: Zurich Switzerland)
Series EAAP Publication. 100
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Holande Wageningen Pers 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.929 PRO 2000.

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7.
Pork Quality genetic and metabolic factors ed. E. Puolanne, D.I. Demeyer
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Reino Unido CAB International 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.92 POR 1993.

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8.
Manual de salchichonería una guía paso a paso coord. Luis Lesur por
  • Lesur, Luis (coord.)
Series Cómo hacer bien y fácilmente
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Trillas 1992
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

9.
Crecimiento y finalización del cerdo como mejorar su crecimiento Peter R. English...[et al.]; tr. María de los angeles Ruíz por
  • English, R. Peter (Coa.)
  • Foeler, vernon R. (Coa)
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Manual Moderno 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (1)Signatura topográfica: 636.4 CRE 1992.

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10.
Manual de sacrificio e industrialización del cerdo Humberto Quijano Guerrero por
  • Quijano Guerrero, Humberto
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Trillas 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (1)Signatura topográfica: 664.902 QUI 1990.

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11.
Evaluation and control of meat quality in pigs ed. P.V. Tarrant, Coed. G. Eikelenboom
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
BostonEUA Martinus Nijhoff 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 636.408 83 EVA 1987.

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12.
Factores que afectan la calidad microbiológica de canales de cerdo en un rastro de la ciudad de Chihuahua María del Carmen García Hernández por
  • García Hernández, María del Carmen
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México María del Carmen García Hernández 1986
Nota de disertación: Tesis (Maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (3)Signatura topográfica: T GAR 1986, ...

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13.
Cría del cerdo: técnicas y prácticas modernas F. García Chávez por
  • García Chávez, F
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
México Editores Mexicanos Unidos 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 636.408 2 GAR 1981.

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14.
Ganado porcino cría, explotación, enfermedades e industrialización Jorge Alberto Flores Menéndez, Abraham A. Agraz García por
  • Flores Menéndez, Jorge Alberto
Edición: 3a
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Limusa 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (1)Signatura topográfica: 636.4 FLO 1983. Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 636.4 FLO 1983.

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15.
Técnica de sacrificio e industrialización del cerdo Sergio Hernández Anguiano por
  • Hernández Anguiano, Sergio
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Sergio Hernández Anguiano 1974
Nota de disertación: Tesis (Licenciatura), E.Q., U.A.Ch.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: T HER 1974.

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16.
Nutrient requirements of swine Subcommittee on Swine Nutrition por
  • E.U.A. National Research Council
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
WashingtonD.C. National Academy of Sciences 1973
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 636.400 855 7 EUA 1968.

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17.
El cerdo, su cría y explotación Leopoldo Escamilla Arce por
  • Escamilla Arce, Leopoldo [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México CECSA 1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 636.408 2 ESC 1971.

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