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1.
Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria Antonio Valiente Barderas por
  • Valiente Barderas, Antonio [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Editorial Limusa 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: 664.02 VAL 2017, ...

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2.
Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria coord. Julián Briz por
  • Briz, Julián (coord.)
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Mundi-Prensa 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 664.02 INT 2003. Fac. Cs. Agricolas (2)Signatura topográfica: 664.02 INT 2003, ...

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3.
Sistema integrador del aseguramiento de la calidad de los alimentos Alfredo Remes Quiroga por
  • Remes Quiroga, Alfredo
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México A.G.T. Editor 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664.02 REM 1997. Fac. Cs. Agricolas (1)Signatura topográfica: 664.02 REM 1997.

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4.
Genetically modified foods: Safety aspects Karl-Heinz Engel; Gary R. Takeota; Roy Teranishi; (Eds.) Series ACS Symposium 605
Tipo de material: Artículo Artículo; Forma literaria: No es ficción
WashingtonU.S.A. American Chemical Society 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664.024 ENG 1995.

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5.
Food Processing by ultra high pressure twin-screw eztrusion Isao Hayakawa por
  • Hayakawa, Isao
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Pensylvania Thchnomic 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664.02 HAY 92.

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6.
Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria Antonio Valiente Barderas por
  • Valiente Barderas, Antonio [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Limusa 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664.02 VAL 1986.

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