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1.
Toxicología de los alimentos María de la Concepción Calvo Carrillo, Eduardo Mendoza Martínez por
  • Calvo Carrillo, María de la Concepción [autor]
  • Mendoza Martínez, Eduardo [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México McGraw Hill Interamericana 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Parral (2)Signatura topográfica: 615.954 CAL 2012, ... Des. de Salud (18)Signatura topográfica: 615.954 CAL 2012, ... FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 615.954 CAL 2012.

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2.
Environmental contaminants in food ed. Colin F. Moffat, Kevin J. Whittle Series Sheffield Food Technology
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
EUA CRC Press 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.117 ENV 1999.

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3.
Sanidad alimentaria ed. Howard R. Roberts; tr. José María Zumalocárregui Rodríguez por
  • Roberts, Howard R [ed]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia [1986]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (2)Signatura topográfica: 363.19 SAN [1986], ...

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4.
Foodborne microorganism and their toxins Developing methodology Eds. Merle D. Pierson, Norman J. Stern Series Basic symposium series
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
USA Maecerl Dekker 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 615.954 FOO 1986.

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5.
Analysis of food contaminants ed. by John Gilbert
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Londres Elsevier Applied Science Publisher 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 363.192 028 ANA 1984.

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6.
Rancidity in foods ed. J.C. Allen
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
London Applied Science Publishers 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 363.192 RAN 1983, ...

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7.
Food packaging materials aspects of analysis and migration of contaminants N. T. Crosby por
  • Crosby, N. T
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Ingleterra Applied Science Publishers 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 363.192 64 CRO 1981.

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