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1.
Nondestructive testing of food quality ed. Joseph Irudayaraj, Christoph Reh por
  • Irudayaraj, Joseph (ed.)
  • Reh, Christoph (ed.)
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
EUA Blackwell Publishing : Institute of Food Technologists 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.117 NON 2008.

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2.
HACCP Manual delm auditor de calidad ASQ Food, Drug and Cosmetic Division; tr. Blas Borde Lekona por
  • American Society for Quality Food, Drug and Cosmetic Division (ASQ)
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 363.192 6 AME 2006.

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3.
Microbiological control for foods and agricultural products ed. C. M. Bourgeas, J. Y. Leveau; tr. Stephen Davids; editor de la edición en inglés Daniel Y. C. Fung Series An analysis and control methods for foods and agricultural products reference
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
EUA Wiley-VCH 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 363.192 6 MIC 1995.

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4.
Sanidad alimentaria ed. Howard R. Roberts; tr. José María Zumalocárregui Rodríguez por
  • Roberts, Howard R [ed]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia [1986]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (2)Signatura topográfica: 363.19 SAN [1986], ...

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