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1.
Evaluación del índice glucémico en ratones tratados con isomaltulosa recombinante Jesús Noé Aranda de la Rosa; dirección Quintín Rascón Cruz; asesoría María Lourdes Ballina Casarrubias [y otros 3] por
  • Aranda de la Rosa, Jesús Noé [autor]
  • Siqueiros Cendón, Tania Samanta [asesoría]
  • Espinoza Sánchez, Edward Alexander [asesoría]
  • Flores Villalobos, Miguel Ángel [asesoría]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Fecha de copyright: México Jesús Noé Aranda de la Rosa 2023
Nota de disertación: Tesis Maestría en Ciencias en Biotecnología Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2023
Otro título:
  • Evaluación del índice glucémico en ratas tratadas con isomaltulosa de origen recombinante
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: T ARA 2023.

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2.
Conversión enzimática de sacarosa isomaltulosa mediante la expresión de sacarosa isomerasa en Pichia pastoris Melany Castillo Aragón; dirección Quintín Rascón Cruz por
  • Castillo Aragón, Melany [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Fecha de copyright: México Melany Castillo Aragón 2017
Nota de disertación: Tesis Maestría en Biotecnología Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T CAS 2017, ...

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