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	1.	Ultrasonido de alta intensidad y su efecto sobre la flora microbiana de carne de pollo Marina Isabel Piñón Muñiz; asesor: Alma Delia Alarcón Rojo por Piñón Muñiz, Marina Isabel Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; México Marina I. Piñón M. 2012 Nota de disertación: Tesis (Maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: T PIN 2012, ... Hacer reserva
	2.	Extracción de licopeno de tomate y encapsulación en geles de arabinoxilanos de maíz Marina Isabel Piñón Muñiz, Ana Beatriz Hernández Espinoza por Piñón Muñiz, Marina Isabel Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; México M. I. Piñón Muñiz 2008 Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: T PIÑ 2008. Hacer reserva

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