Extracción de licopeno de tomate y encapsulación en geles de arabinoxilanos de maíz Marina Isabel Piñón Muñiz, Ana Beatriz Hernández Espinoza

Por: Tipo de material: TextoTextoMéxico M. I. Piñón Muñiz 2008Descripción: vii, 50 h. il. 27 cm. disco compacto 4 3/4 plgTema(s): Clasificación CDD:
  • T PIÑ 2008
Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
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Disco Compacto Des. de Ingeniería Medios Electrónicos T PIÑ 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible Prest. Interno FI033279

Tesis (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas

Incluye: Bibliografía h. 35-42

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