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1.
Sensory evaluation techniques Morten C. Meilgaard, Gail Vance Civille, B. Thomas Carr por
  • Meilgaard, Morten C
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
EUA CRC Press 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.07 MEI 2007.

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2.
Sensory evaluation techniques Morten Meilgaard, Gail Vance Civille, B. Thomas Carr por
  • Meilgaard, Morten
Edición: 3a
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
EUA CRC Press 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 664.07 MEI 1999, ...

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