Microbiología de los alimentos manual de laboratorio Ahmed E. Yousef, Carolyn Carlstrom; traducción Juan Antonio Ordoñez Pereda
Tipo de material:
TextoEspaña Acribia 2006Descripción: viii, 303 páginas ilustraciones 24 cmTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 9788420010663
- 8420010669
- 664.001 579 YOU 2006
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 664.001 579 YOU 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FI028403 | |
| Libro | FAC. Agrotecnologicas | Acervo General | 664.001 579 YOU 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | AG008854 | |
| Libro | Fac. Cs. Agricolas | Acervo General | 664.001 579 YOU 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | CA011950 | |
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.001 579 YOU 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ014247 | |
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.001 579 YOU 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ014248 | |
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.001 579 YOU 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 3 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ015102 | |
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.001 579 YOU 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 4 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ015181 | |
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.001 579 YOU 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 5 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ018540 |
Traducción de: Food microbiology: A laboratory manual
Incluye: Índice
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