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Evaluación fisicoquímica de una botana de tercera generación (3G) elaborada a base de maíz azul, frijol negor y acelgas María Fernanda Tovar Frías; dirección David Neder Suárez

Por: Tipo de material: TextoTextoFecha de copyright: México María Fernanda Tovar Frías 2022Descripción: 46 hojas ilustraciones 28 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • T TOV 2022
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingiería Química Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2022
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Tesis Licenciatura en Ingiería Química Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2022

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