Tecnología de las proteinas del pescado y del krill Taneko Suzuki; tr. Margarita Tejada Yábar
Tipo de material:
TextoEspaña Acribia 1987Descripción: xiv, 230 p. il. 24 cmISBN: - 8420005959
- 664.94 SUZ 1987
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 664.94 SUZ 1987 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FI028811 | |
| Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 664.94 SUZ 1987 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | FI028812 |
Traducción de: Fish and krill protein , processing technology
Incluye: Bibliografía, índice p. 225-230
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