Tecnología de la fabricacion de conservas coord. Heinz Sielaff; tr. Jaime Esain Escobar

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoEspaña Acribia 2000Descripción: xiv, 287 p. il. 24 cmISBN:
  • 8420009024
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.805 TEC 2000
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Libro Des. de Ingeniería Acervo General 664.805 TEC 2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible 3 Dias Externo FI028731

Traducción de: Technologie der konservenherstellum

Incluye: Bibliografías, ínidice p. 281-287

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