Desarrollo de una cerveza artesanal elaborada con base en una malta de maíz azul (Zea mays), adicionada con diferentes tipos de maltas de cebada (Hordium vulgare) Ulises Ramírez Esparza, Emilianao Ochoa Cázares; dirección Rubén Márquez Meléndez
Tipo de material:
TextoMéxico Ulises Ramírez Esparza 2020Descripción: 100 hojas ilustraciones 28 cmTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- T RAM 2020
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro Tesis | Des. de Ingeniería | Tesis | T RAM 2020 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | Prest. Interno | FI041502 |
Tesis Licenciatura en Ingeniería Química Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2020
Incluye: Bibliografía
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