La ciencia de los alimentos Norman N. Potter; traducción Anita Yates
Tipo de material: TextoEditor: México Edutex 1978Descripción: xv, 749 páginas ilustraciones 23 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 664 POT 1978
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Des. de Salud | Acervo General | 664 POT 1978 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | DS022318 | |
Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664 POT 1978 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ000242 |
Incluye: Bibliografía e índice
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