Caracterización fisicoquímica y funcional de chorizo artesanal adicionado con bagazo de betabel / Esmeralda Adriana Olivas Alvarez; presidencia América Chávez Martínez

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TextoIdioma: Español Productor: México : Esmeralda Adriana Olivas Alvarez, 2024Descripción: xiv, 44 páginas : ilustraciones ; 12 cmTipo de contenido:

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Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería en Ecología Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología 2024

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Número ejemplar	Estado	Notas	Fecha de vencimiento	Código de barras
Disco Compacto	Fac. Zoot y Ecología	Tesis	T OLI 2024 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej. 1	Disponible	7 Días Externo		FZ020264

Tesis Licenciatura en Ingeniería en Ecología

Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología 2024

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