Optimización de la extracción asistida y encapsulación de betalaínas y polifenoles de subproductos de la planta de amaranto (Amaranthus hypochondriacus var. Nutrisol) Danger Tabio García; dirección Armando Quintero Ramos, Francisco Paraguay; asesoría Martha Graciela Ruíz Gitiérrez [y otros 3]

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoMéxico Danger Tabio García 2022Descripción: xv, 131 hojas ilustraciones 28 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • T TAB 2022
Nota de disertación: Tesis Doctorado en Ciencias Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2022
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Libro Tesis Des. de Ingeniería Tesis T TAB 2022 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible Prest. Interno FI041761

Tesis Doctorado en Ciencias Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2022

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