Aplicación del frío en los alimentos Coord. Manuel Lamúa Soldevilla
Tipo de material:
TextoEspaña Mundi-Prensa: Vicente Madris 2000Descripción: 350 p. il. 24 cmISBN: - 848992225X
- 8471148323
- 664.028 53 APL 2000
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 664.028 53 APL 2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FI028447 | |
| Libro | Fac. Cs. Agricolas | Acervo General | 664.028 53 APL 2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | CA012828 |
Incluye: Bibliografías
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