Operaciones unitarias en la industria de alimentos Albert Ibarz, Gustavo V. Barbosa-Cánovas
Tipo de material:
TextoSeries Colección Tecnología de AlimentosEspaña Mundi-Prensa 2005Descripción: 865 p. il. 24 cmISBN: - 8484761630
- 664.02 IBA 2005
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 664.02 IBA 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FI028424 | |
| Libro | Fac. Cs. Agricolas | Acervo General | 664.02 IBA 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | CA011305 | |
| Libro | Fac. Cs. Agricolas | Acervo General | 664.02 IBA 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | CA011306 |
Incluye: Bibliografía p. 845-854
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