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1.
Microbiología de los alimentos W.C. Frazier, D.C. Westhoff; traducción Manuel Ramis Vergés por
  • Frazier, W.C [autor]
  • Westhoff, D.C [autor]
Edición: Cuarta edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (2)Signatura topográfica: 664.001 579 FRA 2000, ...

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2.
Microbiología de los alimentos W.C. Frazier, D.C. Westhoff; traducción Manuel Ramis Vergés por
  • Frazier, W.C [autor]
  • Westhoff, D.C [autor]
Edición: Cuarta edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (5)Signatura topográfica: 664.001 579 FRA 2003, ... Des. de Salud (1)Signatura topográfica: 664.001 579 FRA 2003.

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3.
Microbiología de los alimentos William C. Frazier, Dennis D. Westhoff; tr. Manuel Ramis Vergés por
  • Frazier, W. C
Edición: 4a
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664.001 579 FRA 1993.

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4.
Microbiologia de los alimentos W.C. Frazier, D.C. Westhoff por
  • Frazier, W.C [autor]
  • Westhoff, D.C [autor]
Edición: Tercera edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (1)Signatura topográfica: 664.001 579 FRA 1991.

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5.
Microbiología de los alimentos W. C. Frazier; tr. Victoria Medarde Agustín por
  • Frazier, W. C
Edición: 2a
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664.001 579 FRA 1976.

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6.
Microbiologia de los Alimentos W. C. Frazier; tr. Victoria Medarde Agustin por
  • Frazier, W. C
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1972
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664.001 579 FRA 1972.

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7.
Food microbiology W.C. Frazier por
  • Frazier, W.C
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
New YorkEUA McGraw-Hill 1967
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 576.163 FRA 1967.

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8.
Microbiología de los alimentos W.C. Frazier, D.C. Wsthoff; traducción D. Manuel Ramis Vergs por
  • Frazier, W.C [autor]
  • Wsthoff, D.C [autor]
Edición: Cuarta edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1958
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (4)Signatura topográfica: 664.001 579 FRA 1993, ...

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