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	1.	Food hygiene, microbiology and HACCP S. J. Forsythe, P. R. Hayes por Forsythe, S.J Edición: 3a Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; EUA Aspen Publishers 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 664.002 89 FOR 2000, ... Hacer reserva
	2.	Alimentos seguros microbiología S. J. Forsythe, Ester Sanz López por Forsythe, S. J [autor] Sanz López, Ester [autor] Tipo de material: Texto; Naturaleza de los contenidos: ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; España Acribia 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664.001 579 FOR 2000. Hacer reserva
	3.	Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP S.J. Forsythe, P.R. Hayes; traducción Bernabé Sanz Pérez por Forsythe, S.J [autor] Hayes, P.R [autor] Edición: Segunda edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; España Acribia 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FA Cuauhtémoc (1)Signatura topográfica: 664.001 579 FOR 2007. FAC. Agrotecnologicas (2)Signatura topográfica: 664.001 579 FOR 2007, ... Hacer reserva

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