Elaboración de una cerveza tipo artesanal adicionada con almidón de papa, con características sensoriales deseables Daniela Faudoa Chávez; dirección Rubén Márquez Meléndez

Por: Tipo de material: TextoTextoMéxico Daniela Faudoa Chávez 2018Descripción: 84 hojas ilustraciones 28 cm. disco compacto 12 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • T FAU 2018
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería Química Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2018
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Disco Compacto Des. de Ingeniería Medios Electrónicos T FAU 2018 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible 3 Dias Externo FI040608
Libro Tesis Des. de Ingeniería Tesis T FAU 2018 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible Prest. Interno FI040607

Tesis Licenciatura en Ingeniería Química Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2018

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